תהליך חיתוך עלה אלוורה והכנת קוביות ג'ל אלוורה

להלן הסבר מלוורה בתמונות כצד לקלף עלה אלוורה. יש גם סרטון חביב (לא שלי) בהמשך הפוסט למטה…

נבחר עלה אלוורה בוגר ונסיר אותו מצמח האלוורה.  - (איך בוחרים עלה אלוורה?)

נשטוף את העלה וננקה אותו מחול אבק ולכלוך.

נניח את העלה על משטח עבודה נוח. (ראה תמונה) 

עלה אלוורה בוגר

עלה אלוורה בוגר

נחתוך את העלה לפרוסות ברוחב של 4-5 ס"מ

חיתוך עלה אלוורה
 
חיתוך עלה אלוורה לפרוסות חיתוך עלה אלוורה לפרוסות

ניקח פרוסת עלה אלוורה ובעזרת סכין חד נסיר את הקצה (ראה תמונה)

חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה
חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה

נשתמש בסכין חד, ונסיר את הקליפה הירוקה, כולל הנוזל הצהבהב שבין הקליפה לג'ל השקוף.

חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה

חיתוך עלה אלוורה

יש לשים לב לחתוך בצורה כזו שתשאיר לנו אך ורק את הג'ל השקוף של העלה ללא שאריות קליפה או חומר צהבהב.

חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה
חיתוך קליפת פרוסת עלה אלוורה

יש לקלף את הקליפה לחלוטין (ראה תמונה)

קילוף קליפת פרוסת עלה אלוורה קילוף קליפת פרוסת עלה אלוורה

יש לחתוך את הג'ל לקוביות של בערך 2X2X2 ס"מ

חיתוך אלוורה לקוביות חיתוך אלוורה לקוביות
חיתוך פרוסת אלוורה לקוביות חיתוך פרוסת אלוורה לקוביות
עלה אלוורה חתוך לקוביותעלה אלוורה חתוך לקוביות
קוביות ג'ל אלוורה קוביות ג'ל אלוורה
 
 

ו… התוצאה הסופית:

קוביות ג'ל אלוורהקוביות ג'ל אלוורה

את הקוביות השקופות יש לשטוף במים זורמים (אפשר במסננת פסטה) ולהשתמש מיד.

אפשר לרסק בבלנדר ואח"כ לקרר או להקפיא.

הג'ל יחזיק במקרר מספר ימים. ובמקפיא מספר חודשים.

בברכת בריאות איתנה. שלכם, נפתלי.

 

תגובות אפשר לרשום בתחתית הבלוג. (או בבועה שמופיעה למעלה)

לשאלות, אפשר להשיג אותי בסקייפ או במייל: ilovera.info@gmail.com

דף פייסבוק שלנו  ILovera  וקבוצה בפייסבוק:  ILovera - אתם מוזמנים להצטרף אלינו בפייסבוק.

*** שתילי אלוורה בוגרים וצעירים, עלים, ג’ל אלוורה ומוצריו ניתן להשיג בטלפון : 054-9409212

המאמר מאת: נפתלי פלדמןאלורגניק, גידול אלוורה אורגנית ופיתוח מוצרי קוסמטיקה טבעיים

ALORGANIC  אלוורה אורגנית תוצרת הארץ

חנות מוצרי אלוורה טבעיים מתוצרתינו

סרטונים נוספים על חיתוך עלה אלוורה:

 

Share

על אודות נפתלי פלדמן

מטפל ברפואה משלימה בעזרת תזונה, אלוורה רפואית אורגנית ואפיתרפיה בעל תואר שני במנהל עסקים, איש הייטק ואינטרנט לשעבר. יזם ALORGANIC ישראל - גידול אלוורה אורגנית ופיתוח מוצרי קוסמטיקה טבעיים. בוגר לימודי רפואה תזונתית מהמרכז לרפואת הרמב"ם.
פורסם בקטגוריה אלוורה, אלוורה - גידול וטיפול, עם התגים , , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

46 תגובות על תהליך חיתוך עלה אלוורה והכנת קוביות ג'ל אלוורה

  1. מאת אלכס‏:

    יש לי שאלה זה אותו ג'ל שיש ב בקובקי עם האג'ל כמו בתמונה http://www.index.co.il/upload/infocenter/info_images/16032009130025aquavera4.jpg

     

    • מאת נפתלי‏:

      אלכס

      אינני יודע מה היצרנים בתעשייה שמים בבקבוקים שלהם. מה הכמות האמיתית של ג'ל האלוורה במוצר. כיצד הם מפיקים אותו, באילו תנאים ואיזה חומרים הם מוסיפים כדי שהג'ל לא יתקלקל.

      בדבר אחד אני בטוח. אין כמו הג'ל הטרי המופק ישירות מהצמח. אם אתה רוצה לצרוך אלוורה בצורה נכונה כדי לרפא בעיות מעיים או לייצב רמות סוכרים בדם, הדרך היחידה שאני מכיר היא ג'ל טהור וטרי.

      את זה אני עושה. ואתה מוזמן גם כן.

      נפתלי

  2. מאת נועה‏:

    שלום, רציתי לדעת אם את הג'ל הזה שאני מפיקה באופן עצמאי ישירות מהצמח ניתן לאכול\לשתות ? 

    • מאת נפתלי‏:

      נועה שלום,

      אם את מפיקה ג'ל אלוורה בעצמך מצמח אלוורה רפואית (ברבדנסיס מילר), תקפידי לאכול אך ורק את הג'ל השקוף (להימנע מהחומר הצהבהב שנמצא בסמוך לקליפה, כי הוא עלול לגרום לשילושלים).
      דבר נוסף, ברגע שהג'ל הוצא מתוך העלה יש לאכול אותו מיד, כי הוא מתחמצן במהירות.  אפשר להקפיא אותו וזה יחזיק במקפיא 3-4 חודשים.

      בהצלחה. נפתלי. ALORGANIC

  3. מאת רותי‏:

    בחיפושי אחר מתכון להכנת קרם אלוורה הגעתי לאתר הנהדר שלך. אני נהנית לקרוא את המידע , למדתי דברים שלא ידעתי. 

    במתכונים אחרים להכנת קרם אלוורה, ראיתי שמוסיפים  ויטמין C ו E   – מה הסיבה? 

    תודה ושבת שלום

    • מאת נפתלי‏:

      מוסיפים ויטמינים להעשיר את הקרם להזנה של העור לאיזון ולהעצמת הריפוי.

      E – כנוגד חימצון, משקם רקמות ומגן על דופן התאים.
         מפעיל את האנזימים בעור, ומונע רדיקלים חופשיים. E הוא אנטיאוקסידנט.
         הוא מגן על התאים מנזקי שמש וסביבה ומזרז החלמת תאים. 

      C - אנטיאוקסידנט, מגן על תאי העור מהתחמצנות והזדקנות כתוצאה מחשיפה לשמש. משפר את גמישות העור, ומזרז ייצור קולאגן,
         מונע היפרפיגמנטציה כולל כתמי גיל, בעל תכונות אנטידלקתיות ומרפאות לטיפולים באקנה.
       

  4. מאת אביבה אדור‏:

    רכשתי ממך לפני כ3/4 שנה 2 שתילים של אלוורה שצמחו יפה. אני רוצה להתחיל להשתמש לשתייה. מה הכמות שכדאי לצרוך ביום על בטן ריקה וכמה פעמים ? האם לשתות/לאכול את הקוביה נטו או למהול אותה במים ?

    תודה,

    אביבה מנהריה

    • מאת נפתלי‏:

      המינון היומי- 10 גרם אלוורה לכל 20 ק"ג משקל גוף לפחות (תמיד מעגלים לטובת האלוורה). מנה יומית ממוצעת לאדם מבוגר היא 40 גרם. אפשר בפעם אחת בבוקר על קיבה ריקה. אפשר גם לערבב עם מים או משקה בסיסי אחר (לא לערבב עם פרי הדר).

      בהצלחה, נפתלי

    • מאת נפתלי‏:

      מינון ממוצע הוא 40-50 גרם ליום למבוגר השוקל עד 80 ק"ג. אפשר למהול במים / כף דבש , מיץ טבעי (לא פרי הדר) בסיסי. אפשר בשילוב עם פירות העונה להכין שיק בריאות נפלא להתחיל את הבוקר…. 

      פעם ביום על קיבה ריקה זה בסדר גמור. לבריאות.

      נפתלי.

  5. מאת נשרי לבנת‏:

    אם אני יצרוך ג'ל אלוורה טיבעי,האם ארד במשקל ?

  6. מאת ארז‏:

    תודה על כל ההסברים באתר.

    האם אפשר להפטר מהריח הנוראי של האלוורה? זה ממש מפריע שבאים לאכול את הג'ל.

    • מאת נפתלי‏:

      צריך פשוט להקפיד לחתוך את הקליפה בעומק הג'ל כך שחלק מהג'ל ישאר על הקליפה ואז לשטוף תחת זרם מים את החתיכת ג'ל השקופה / הקוביות שהתקבלו. זה מסיר את החומר "אלווין" החומר הצהבהב, שגורם למרירות ולריח הטיפוסי שמופיע מיד כשחותכים אלוורה.

  7. מאת הרי‏:

    נפתלי שלום.  2 שאלות לי אליך, אתה כותב שצריך להשתמש בברבדנסיס מילר) האם רק הסוג הזה טוב, או גם סוגים אחרים של אלוורה טובים,שמתי לב שבסרטונים רואים עלי אלוורה ענקיים האם רק הסוג הזה רפואי, או שסוג עם עלים הרבה יותר קטנים, גם עונה על הצרכים. האם אפשר להוריד לחלוטין את המרירות?

    תודה

    • ברבדנסיס מיל (סוג האלוורה שאותו אני מגדל) נחקר רבות בהקשר של אכילה ושימוש פנימי, לגבי שאר הסוגים אין מידע מספיק.
      לגבי המרירות, ניתן להוריד אותה אם חותכים את העלה בצורה נכונה. ראה מה כתבתי בפוסט הקודם.

  8. מאת יוסף בשארי‏:

    האם אפשר להכין שייק אלורה בתוספת מיץ לימון טרי, כפית פשתן גרוס (אומגה 3), חצי כפית ג'ינסן קוראני שורש טחון עם עלי סטיביה יבשים.

    • אפשר בהחלט. נשמע מתכון נהדר.
      אגב בהזדמנות זו אזכיר כי יש להיזהר מפרי הדר (לימון יוצא דופן כאן) משום שפרי הדר כמו אשכולית או תפוז הם חומציים ואלוורה הוא בסיסי ושילוב ביניהם עלול לגרום להרגשה לא נעימה (תסיסה בקיבה).

      נפתלי

  9. מאת מרים שמעון‏:

    עד לפני חצי שנה הייתי עם תרופות חזקות נגד כאבים בגלל הפיברומיאלגיה שאני חולה בה. 
    התחלתי לשתות את האלוורה שנפתלי מייצר.
    לאט לאט הפסקתי את התרופות. 
    היום אני ללא תרופות ומרגישה הרבה יותר טוב. 
    מומלץ לכולם!!!

  10. מאת דוד‏:

    תודה על הטיפ לשטוף את החומר הצהוב,
    ננסה ונראה איך ישפיע על הטעם.

  11. מאת 7בת‏:

    היי תודה על כל המידע. 

    איך אני יודעת שהאלוורה שצומחת לי בשדה היא באמת האלוורה הנכונה?

     

  12. מאת ויויאנה‏:

    האם הבנתי נכון ובסרט הוא אומר לתת לחומר להעמיד את העלה אלוורה 45 דקות על מנת שהחומר הצהוב יתנכז?

  13. מאת גרשון‏:

    האם הצמחים הגדלים בר במקומות רבים, עליהם רחבים כ 15 ס"מ גובהם עד מטר וחצי ומסתימים בקוץ חום ארוך וחזק הם אלו ורה אמיתי ומומלץ?

     

  14. מאת נעם בלמן‏:

    למה שתשתפו את האלווורה זה יוריד הרבה מהערך התזונתי שלה

  15. מאת אמונה‏:

    שלום וברכה!

    תודה רבה על המידע שאתה חולק איתנו באתרך.

    שאלה- אם אני משתמשת באלוורה בשביל ג'ל למריחה ולא בשביל שתיה, זה משנה איזה זן זה?

    ועוד, אם אני לא יודעת אם הסוג שיש לי ליד הבית הוא הסוג שעליו דיברת, זה עלול להיות רעיל לשתיה או פשוט פחות בריא ועשיר?

    תודה רבה מראש!

  16. מאת ארבל דרזדנר‏:

    שלום :-) 

    אני מכירה את הצמח שנים רבות, לבעלי עזר לאחרונה לרפא כיב כיבה.

    בבכל הידוע לי אסור לגעת בג'ל עם כלי מתכת ואסור להפיק את הג'ל באור השמש או נורה… כל אלה מקצרים את חיי המדף של הג'ל הטבעי. הוא מאדים ומתקלקל. מה ידוע לך על זה? אשמח מאוד לתשובתך,

    כל טוב, ארבל.

    • זה לא מדוייק. מגע עם כלי מתכתי אכן יוצר חימצון אבל רק בנקודת המגע. לכן אפשר לחתוך קוביות גדולות.
      לגבי אור השמש, אכן יש להקפיד לקלף את העלים מיד עם קצירתם, ואו לקצור עלים לפנות ערב ולהכניס אותם למקום מוצל וקריר עד לחיתוך. כמובן שעלה קטוף הולך ומתקלקל עם הזמן ולכן יש לטפל בו כמה שיותר מהר. ולאחר הקילוף יש לאכול מיד או להקפיא לשמירת הטריות.
      לגבי אור נורה, לא נראה לי שחשיפת הג'ל לאור נורה יכול לגרום לקילקול כל כך מהר….. 
      ממימלא ממולץ לקלף ולהקפיא או לאכול מיד אז כך שנקפיד שזמן החשיפה יהיה קצר ככל האפשר.

  17. מאת מיטל‏:

    שלום ברצוני לדעת כמה ימים מומלץ לעשות טיפטל עם משקה אלווה קראתי במקומות אחרים שהוא עלול לגרום לשלשולים אחרי תקופה שלוקחים רצוף ושהמעי עלול ליצור תלות לאחר שמפסיקים לשתות

  18. מאת עדי‏:

    שלום נפתלי העים אני קוטף מספר עלים העים הם נישמרים בטמפרטורת החדר? לא מתחמצנים . או שהם צריכים קירור?

  19. מאת אוסנת‏:

    האלוורה שגדלה אצלי בבית הצמיחה פרח כתום.

    איזה זן זה והאם בריא לאכול את הג'ל של העלה?

  20. מאת הדסה שעיבי‏:

    לאימי היקרה בת ה 86, יש יציאה אחת לשבוע בערך, שיוצאת ממש בקושי, וכנראה הסיבה לזה היא, שיש לה דלקות במוליכי הדם הגדולים, והיא מקבלת כל יום מספר כדורי פרגניזון (סוג של סטראודים) בכמות דיי גדולה + אמפרדקס כדור ש"אמור" להגן לה על הבטן.

    השנה אני לומדת אצל ד"ר גיל יוסף שחר, ודרכו נחשפתי לאלוורה של נפתלי.

    רכשתי את ג'ל האלוורה ונתתי לה לשתות עם שיק פירות על בטן ריקה, וראו זה פלא, יש לה יציאות כמעט כל יום, והיא מרגישה הרבה יותר טוב.

    תודה נפתלי

     

     

  21. מאת לובה‏:

    שלום רב,

    אני קונה אצת העלים הבוגרים.

    האים ניתן לטחון את קוביות אלוורה בבלנדר עם מיץ לימון ולאחר מכן להקפיא.

    זה לא גורם לחמצון.

    וכן מ"ל צריך לצרוך, אני בת 40

    תודה רבה,

    לובה

  22. מאת אלרן אושרת‏:

    היי. קיבלתי שתילים של אלוורה. שאלתי לצבע הפריחה ונאמר לי וורודה. האם זו אלוורה רפואית?

  23. מאת שלומית בר‏:

    שלום נפתלי! בתי בת ה 38 סובלת שנים רבות מאגזמה קשה בכפות הידיים. כל מה שניסתה לטפל בו לא עזר לה. היא לא מפסיקה להתגרד.האם נטילת גלולות אלוורה קפואות שאתה משווק יכולות לטפל בבעיה שכזו? ייתכן ויש לה סוג של אסטמה של העור הפוגע בכפות הידיים. אשמח לקבל את תגובתך.

  24. מאת חיים הדר‏:

    היי,

    אני רוצה לדעת היכן אני יכול לקנות שתיל בוגר ומה המחיר

    תודה רבה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>